Ehkäpä maailman parhaita pikkuleipiä nämä wilhelmiinat. Ja helppoja tehä :)
Ohjetta tässä:
200g Voita
2dl Sokeria
2rkl Siirappia
1 Keltuainen
5dl Vehnäjauhoja
1rkl Vaniljasokeria
2tl Soodaa
Vatkaa voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Sekoita jauhoihin sooda ja vaniljasokeri. Lisää voi vaahtoon keltuainen ja sitten jauhot. Leivo taikinasta 6 pötköä ja muotoile ne suoraan pellille. Paista 175 asteessa n.15 min. Leikkaa heti uunista ottamisen jälkeen n. 3cm paloiksi.
Kommentit