Ehkäpä maailman parhaita pikkuleipiä nämä wilhelmiinat. Ja helppoja tehä :)

Ohjetta tässä: 

200g Voita

2dl Sokeria

2rkl Siirappia

1 Keltuainen

5dl Vehnäjauhoja

1rkl Vaniljasokeria

2tl Soodaa

 

Vatkaa voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Sekoita jauhoihin sooda ja vaniljasokeri. Lisää voi vaahtoon keltuainen ja sitten jauhot. Leivo taikinasta 6 pötköä ja muotoile ne suoraan pellille. Paista 175 asteessa n.15 min. Leikkaa heti uunista ottamisen jälkeen n. 3cm paloiksi.